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아침밥을 먹는게 어렵고 귀찮은 사람이라면, 건강도 지키고 삶의 에너지도 얻는 아침밥의 기술을 먼저 알아야죠.
아침밥, Why?
아침식사는 하루를 사는 데 필요한 에너지원이지요.
아침을 거르면 뇌의 에너지원인 포도당의 섭취가 거의 제로 상태가 된답니다.
뇌가 활발하게 가동하지 못한 상테에서 몸만 움직이는 꼴이니 아침 시간의 효율성은 없는 셈이죠.
아침을 규칙적으로 먹아야 점심, 저녁에 과식하지 않는다는 점도 잊으면 안되지요.
어떤 상황이든 가장 효율적인 답은 아침밥을 먹는 것이랍니다.
아침밥의 조건은?
아침밥은 부담스럽지 않은 재료로 영양의 균형을 고려한 메뉴로 구성되어야 하지요.
꼭 5대 영양소를 한 번에 섭취하는 데 목맬 필요하는 없지요.
밥으로 아침을 먹으려면 밥과 국 그리고 한 두가지의 반찬이라면 충분하고,
아침밥으로 빵을 선택한다면 탄수화물을 베이스로 하고 달걀과 치즈로 단백질을,
샐러드나 과일을 먹는 것으로 영양균형을 고려하면 좋겠죠.
아침밥 준비와 먹기에도 'How'가 있죠?
하루 식사량에도 비율이 있지요. 아침,점심,저녁의 비율이 3,4,3 임을 기억하세요.
영양소가 골고루 배분되어 균형 잡힌 식사를 잘 챙겨 먹을 수 있다면 좋겠지만
쉬운 일은 아니죠. 간편하면서도 영양을 고려하는 것이 역시 최고겠죠.
하지만 완벽한 아침밥에 대한 스트레스는 스스로 사양하기를..
가장 유효한 기술의 포인트는 거르지 않고 먹는 것이며, 스스로 즐거움을 느끼는 것이죠..
