영양만점의 장수식품, 양배추효능
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'로마군은 행군할 때 양배추를 먹은 덕분에 의무병이 필요 없었다'는 말이 전해내려올 정도로 양배추효능 은 뛰어나답니다.
양배추효능 첫번째는 위 건강에 좋은 일등식품이랍니다. 비타민U가 위 점막을 보호하고 손상된 위 점막을 회복시키기 때문이지요. 위장질환에 양배추즙을 한잔씩 마시게 되면 탁월한 양배추효능 이 있죠.
두번째의 양배추효능 으로는 항암에 뛰어난 인돌3카비놀이 다량 함유되어 암 세포의 진행과 세포의 사멸, 암 전이에 영향을 미치며 진행된 암세포 스스로 자살해 사멸하게 만드는 항암효과랍니다.
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양배추효능 세번째는 골다공증 예방식품이라는 것이랍니다. 칼슘의 흡수를 방해하는 '옥산살'이 없어 체내 흡수율이 높고 비타민K가 뼈
에 칼슘을 저장시키는 역할을 해서 골다공증 예방에 좋은 효능을 보인답니다.
그 밖에도 양배추는 뇌졸중 예방식품이기도 하지요. 항산화제로 알려진 비타민C와 혈류를 좋게 하는 엽산과 식이섬유가 풍부하며 안토
시아닌은 동맥에 침전물이 쌓이는 것을 막아 뇌졸중을 예방하는 데 효과적인 양배추효능 을 발휘하지요.
뿐만 아니라 양배추에 식이섬유는 장 건강과 다이어트에 효과적이랍니다. 또한 오랜 기간 축적된 노폐물과 숙변와 함께 독소와 중금속,
기생충까지 배출하며 유황성분으로 인하여 피부를 각질을 없애고 윤택하게 하는 등 양배추효능 은 실로 뛰어남 그 자체랍니다.
양배추요리..양배추요리 는 다양하지요. 다른 채소와 섞어 샐러드를 만들거나 생채로 비빕밥 등에 넣어도 어울리고 볶음요리에도 무난
하며 그대로 쪄서 쌈장이나 양념간장을 곁들여 쌈으로 먹기도 하지요. 또한 양배추요리 중에는 김치나 물김치를 담기도 하지요. 양배추
요리 중에서 양배추 물김치 만드는 법을 보면, 。함께 넣을 무는 나박썰어 소금에 절이고 。밀가루 풀국을 쑤어 식혀 두고 。김치국물을
칼칼하게 하기 위해서 홍고추를 사용해 마늘, 생강과 함께 믹서에 갈아 풀국과 함께 생수에 베 보자기에 넣어 우려낸후 소금으로 간을 하
고 。용기에 양배추, 무, 쪽파를 담고 위로 김칫국물을 부어 한나절 정도 실온에 두었다가 냉장 보관한답니다..ㅎㅎ
