건강한 먹을거리로 콜레스테롤을 낮추자
콜레스테롤이..음식의 영향을 받기는 하지만 100% 음식 때문에 높거나 낮은 것이 아니랍니다. 고기를 전혀 먹지 않은 채식주의자나 승려들 중에서도 콜레스테롤이 높은 사람이 얼마든지 있답니다. 고기를..먹지 않는데도 콜레스테롤이 올라가는 이유는 콜레스테롤의 합성 때문이랍니다. 우리 몸 전체에 있는 콜레스테롤은 약 140g 정도 된답니다. 이중 약 8g 정도가 혈액 내에 존재한다고 합니다. 매일 몸안으로 들어오거나 나가는 콜레스테롤의 총량은 약 1g수준 이랍니다. 콜레스테롤은..낮아도 포화지방산이 많이 든 음식을 먹으면 혈중 콜레스테롤은 증가한답니다. 고기가 아니라도 포화지방산이 함유된 음식은 많답니다. 대표적으로 과자, 머핀, 케이크,비스켓 들이랍니다. |
콜레스테롤 낮추는 음식..고지혈증 환자들에게 좋은 음식으로는 콩이 첫손가락에 꼽힌답니다. 콩에는 양질의 단백질이 풍부하고 불포화지방산도 많이 들어 있어 혈중 콜레스테롤 낮추는 음식이랍니다. 또한 콩에 들어 있는 식물성 스테롤은 소장에서 콜레스테롤이 흡수되는 것을 막아주며, 콩에 든 항산화제인 비타민 E와 레시틴도 혈중 지질을 개선하는 효과가 있답니다. 그 밖에 콩에 함유된 단백질과 이소플라본 역시 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰준답니다.
섬유소를 섭취하면..혈중 콜레스테롤이 떨어진답니다. 콜레스테롤 낮추는 음식, 즉 섬유소가 많은 식품들로는 도정하지 않은 곡류, 감자, 고구마, 옥수수, 야채, 과일, 해조류, 버섯류 등이랍니다. 특히 수용성 섬유소가 많은 감귤류, 사과, 바나나 그리고 김이나 미역, 다시마, 곡물 중에는 보리나 귀리, 콩류는 대표적인 콜레스테롤 낮추는 음식이랍니다.
콜레스테롤 낮추는 약..콜레스테롤이나 중성지방이 비정상적으로 높은 상태가 지속되는 고지혈증, 이것을 치료하는 약 스타핀과 피브릭산, 비타민B3은 획기적인 콜레스테롤 치료제 약 이랍니다. 콜레스테롤 낮추는 약으로 스타틴계 약물은 가장 대표적인 콜레스테롤 치료제로, 스타틴은 20세기의 페니실린 등장에 비견될 정도로 획기적인 약물이랍니다..!!
