건강상식, 감 효능
감의 기원..감나무과 감나무의 열매로 산에서 자라거나 심어서 가꾼답니다. 한국 중국 일본 등 동아시아가 고유의 원산지로서 중국에서는 가장 오랜 재배역사를 가지고 있는 과일의 하나랍니다. 우리나라에서도..일찍부터 재배된 과일로 추측된답니다. 우리의 문헌으로는 ≪향약구급방≫에 처음 나타나는데 조선초기부터 경상북도 고령(高靈)에서 감을 재배했다는 기록이 남겨져 있답니다. 감은..한국·중국·일본이 원산지이며 주로 우리나라 남쪽지방이 특산지로 알려져 있답니다. 감은 추위를 참지 못하는 온대과수로서 중부 이북 지방에서는 얼어 죽거나 잘 자라지 않는답니다. 단감의 경우 아예 중부지방에서는 재배가 어렵다고합니다. |
감 효능 1..탄닌산의 수렴작용으로 체내에서 점막표면의 조직을 수축시키는 약리작용이 있어 설사를 멎게 하는 감 효능이 있답니다. 감은 지혈작용도 있어 피를 토하거나 뇌출혈 증세가 있는 환자에게도 좋답니다. 감 효능으로 한방에서는 가슴이 답답할 때, 담이 많고 기침이 나올 때, 만성 기관지염 등에 사용되기도 한답니다.
감 효능 2..감잎을 여름에 따서 뜨거운 물에 잠간 담구거나 증기에 쪄서 잎을 말려서 감잎차를 만들어 먹기도 하는데, 감 효능으로 감잎은 성질이 차고 맛이 쓴데, 혈압을 낮추고, 콜레스테롤을 낮추고 심장관상동맥을 넓게해서 피 순환을 촉진한답니다. 그래서 감잎차는 고혈압과 심장병, 동맥경화증의 예방에도 사용이 된답니다. 특히 감을 1년이상 숙성 발효시킨 감식초를 만들어 복용하면 피로회복, 체질개선 등의 효능이 있답니다.
